Klub Młodego Odkrywcy

Gorzelnia
30 sierpnia kilkuosobowa grupa młodzieży naszego gimnazjum wspólnie z nauczycielem chemii p.Aliną Ogórkis i p. Marianną Palewicz wybrała się na pieszą wycieczkę do gorzelni.
Na miejscu przywitał nas p. dyrektor gorzelni. W ciekawy sposób omówił dość szeroko technologię produkcji spirytusu. Zobaczyliśmy aparaturę technologiczną do produkcji alkoholu. Uzyskaliśmy też pozytywne informacje odnośnie oddziaływania zakładu na środowisko. Wycieczka była interesująca pomimo, że wiał silny, porywisty wiatr.

W sobotę 15 września o godz. 9.00 dowiedzieliśmy się, że chemia też może być bardzo ciekawa.
Pani dyrektor Alina Ogórkis i Pani Marianna Palewicz wprowadziły nas w tajniki wiedzy chemicznej. Gdy zaszłyśmy do szkoły udałyśmy się do klasy nr 15. Tam przeprowadzaliśmy ciekawe doświadczenia chemiczne, każdy z nas brał udział w jakimś doświadczeniu. Były wybuchy wulkanów, burza w probówce, płonące obrazy oraz sprawdzaliśmy ,ile kropel wody zmieści się na jednogroszówce. Staraliśmy się jednocześnie przestrzegać zasady bezpieczeństwa przy obchodzeniu się z chemikaliami.

Uczniowie Gimnazjum nr 1 im. JP II wybrali się 5 września na wycieczkę do kolejnego zakładu pracy- piekarni. Tam dowiedzieliśmy się i zobaczyliśmy jak z mąki, wody i drożdży produkuje się bułeczki i chleb.
A jak tam było cieplutko i jaki przyjemny zapach świeżych bułeczek !!! A rogaliki jakie były smaczne! Pycha!
Uczestnicy wycieczki

W tym samym dniu w ramach realizacji zajęć "Nad rzeką Marychą i na skraju sejneńskiego Borku" wyruszyliśmy na kolejną wędrówkę po zakładach pracy, a więc się do laboratorium w mleczarni. Panie tam pracujące pokazały nam, na czym polega ich praca. Zobaczyliśmy wiele ciekawych pomieszczeń, do których trafia mleko od dostawców oraz nowoczesny sprzęt laboratoryjny. Próbowaliśmy również wyrobów mleczarskich, takich jak żółte sery oceniając przy tym ich jakość. Były wyśmienite !!! Przekonałyśmy się jak ciężka jest praca w mleczarni.

W ramach kółka chemicznego, wraz z panią Ogórkis i panią Palewicz wybraliśmy się na wycieczkę do miejskiej oczyszczalni ścieków.
Gdy dotarliśmy na miejsce, czekały na nas niezbyt przyjemne zapachy… Wkrótce zjawił się pan przewodnik, który pokazał nam poszczególne etapy pracy oczyszczalni, w których możemy wyróżnić: mechaniczne, biologiczne oraz chemiczne, ale w naszym mieście są tylko dwa pierwsze. Poznaliśmy też wiele reakcji chemicznych, które przyczyniają się do oczyszczenia ścieków, np. utlenianie – czyli pozbycie się azotu i fosforu. Po dokładnym oczyszczeniu, zostają odprowadzone do rzeki – Marychy.
Po zakończeniu wszystkich procesów, pozostały osad zostaje sprasowany i wywożony jako nawóz. Cała praca oczyszczalni sterowana jest tylko przez jeden komputer, nad którym czuwa jeden z pracowników.
Wycieczka bardzo nam się podobała; po wyjściu z ulgą odetchnęliśmy świeżym powietrzem.

Ola Zawadzka i Beata Bulwin